当然，辛苦的付出也并不是完全没有意义的——在这种密集的高强度训练下，仅仅用了两节课过去，绝大部分一年级小巫师的刀工就已经从零基础晋升到了入门级别。
……
“差不多了，我觉得或许晚上的分量都已经足够了。”
再次空下来的魔药课教室中，艾琳娜一边检查着小巫师们切好的冬瓜方块堆，一边颇为满意地点了点头，“总体来说，质量都还是不错，并没有出现太离谱的偷懒情况。”
冬瓜入菜，最关键的并不在于火候和手法，而是在于是否大小合适。
不管是切片还是切块，最重要的就是要尽可能的保持形态大小一致，这样才便于统一控制烹饪熬煮时间——太大容易煮不过心，太小则容易煮烂掉，都会影响到最终菜品形成后的口感问题。
“浪费太多了。这样粗糙的动作，如果用来给皱皮无花果去皮的话，可能要三四个加在一起才能达到一个的分量。”
斯内普随手捏起一片丢弃在桌面上的冬瓜皮，看了一眼里面那至少有两厘米厚的白色瓜肉，皱着眉摇了摇头，看来还得再练习一段时间才行。
“而且，也都太娇气了一点。”
魔药课教授抬起头，看了看差不多是互相搀扶着走出教室的小巫师们，轻轻挑了一下眉毛——仅仅是处理一些不用费脑子的普通蔬菜，居然都累成这样，那么以后如果要熬制一些比较复杂的魔药的话，可是会出大问题的。
“不过，话又说回来了。为什么你们还留在教室里？”
斯内普放下手中的冬瓜皮，转过头看向还留在教室里的几名小巫师，微微眯了眯眼睛。
“如果我没记错的