口袋,将它口撑开放在盆子里。
把刚磨好的豆浆倒入纱布口袋,将豆渣过滤出来。
过滤出来的豆浆可以点豆腐,豆渣可以加绿菜碎末,做成渣丸子。
将滤好的豆浆倒入锅中加热,还要一直搅拌防止糊底,等锅里豆浆煮开,就可以舀出锅降温了。
接下来调制卤水。
卤水点豆腐,一物降一物。
俩人一通忙活,豆腐终于做好了。
现在这个月份温度低,家里做好豆腐能放好些日子。
接下来几天,各种豆腐美食被端上了桌。
炖豆腐,炸豆腐,豆腐汤。
对了,还有用豆渣做的渣丸子
……
两天时间过去。
他抽空去了老王五金店,把煤炉子和煤模子拿回了家。
煤炉子带烟囱,烟囱是他量好长短定制的。
煤模子就是纯手动压蜂窝煤的工具。
东西拿回家,放在了耳房角落。
秦淮茹好奇的围着这堆东西好一顿研究。
这天周末,张物石早起,回了一趟张家村。
半路上去了一趟门头沟,花了一点点钱,在附近村子收了四麻袋煤渣。
回了张家村,去后山砍了两棵树,又挖了两麻袋黄泥。
把这些东西通通收进空间。
又在家里吃了一顿唠叨,才告辞回城。
他这人有个优点,被唠叨时,他就安静的听着,左耳朵进右耳朵出,啥事都不往心里搁。
让老娘唠叨一顿就唠叨一顿呗,又不会掉块肉。
反正一回头,自