菜，除了番茄以外，一律切成条状块。”
“是，师傅。”念冰随手拿起一柄菜刀，刀一入手，他的神情顿时变得专注了，一年的苦练并没有白费，人刀合一的感觉令只有十一岁的他眼神顿时变得犀利起来。各种材料在他眼中，与柴并没有太大区别，只是大小不同而已。胖乎乎的小手将材料一一拿到自己面前，刀光闪烁，那名服务员根本没有看清念冰是如何出手的，不论是土豆、胡萝卜还是洋葱，尽都化为整齐的一块块，前后只不过几次眨眼的工夫，念冰就已轻易的完成。
查极微微一笑，将一个空的调料盒递给念冰，“调料，在厨艺中是非常重要的组成部分之一，这道菜对工艺的要求并不高，就全都交给你了。番茄，虾，牡蛎，分别剁成酱。都放在这个调料盒里。”
“哦。”答应一声，念冰按照查极的吩咐，挥刀入飞，细密的刀落案板声富有清脆的节奏，查极也并没有闲着，用另一个调料盒分别将不同的调料放入其中，随手搅拌均匀，当念冰完成自己的工作时，他也已经做好了一切，将调好的料汁倒入那混合着番茄、虾和牡蛎的酱中。扔给念冰一双筷子，“搅拌均匀了。”
做好一切，查极微微一笑，道：“下面，就要正式开始了。”取过一个小刷子扔给念冰，他的眼神流露出专注的目光，语速骤然加快，“三分之一料汁铺底，切好的东西放在上面，将三分之一料汁刷于其上。”
念冰虽然是第一次做菜，但平时他耳濡目染之下，对于这些厨师的工作并不陌生，虽然稍显生疏，但很快就完成了一切。
查极取过一盘切好的鱼段，放在已经铺好酱汁的锅中，“服务员，请你先出去。”他可不愿意被服务员发现念冰会魔