“磨剪子嘞~,呛~菜刀嗷~”
“磨剪子嘞~”
大清早的,张物石正吃着馒头蘸鸡汤呢,就听到了外面巷子传来的吆喝声。
住在附近的大爷大妈们听到吆喝,纷纷走出院子,一些人手里还拎着菜刀或剪子。
其中,大部分人都是出来凑热闹的。
他吃完饭收拾好桌子,也走出院子看热闹。
这年月的铁料硬度不够,不管是什么种类的刀具,只要用上一段时间,刀刃都会磨损变钝。
平日里,老百姓家的刀变钝,一般是会自己磨刀的,他们拿着刀来到井台边或者墙拐角等地儿,用稍微平滑一点的石头磨一磨就行。
有条件的会自备一个磨刀石。
不过,普通人的磨刀手艺不行,刚磨完时刀刃会锋利一点,用着用着,刀具就会再次变钝,手艺不行会造成刀刃磨损刀口变厚。
这种时候还是需要专业磨刀人的。
生锈的菜刀、有钝口的菜刀、坏的剪子、不锋利的剪子,这些难处理的问题,在磨刀人手里只需一会儿的工夫就能解决。
天南地北走街串巷的磨刀人,他们的行头几乎都一个样:挑着个担子,一个小板凳,一块粗砂石、几块细砂石,盛水容器,扁担上挂着一个小袋子,袋子里装着一些简单的工具比如锤子、钳子和碎布片等。
磨刀时,他们要先把刀具全身的铁锈、油污除去,再用软布蘸水把刀身擦干净。
开始磨刀了,还要一边磨一边加水降温。
不仅磨刀,他们还会修理剪刀,剪刀修理好磨好之后,工具包里的碎布片就派上了用场,用剪刀剪一剪,就能知道剪