沉淀。
回到家，他把石磨搬出来，放在外面的石台子上。
拎着桶去中院打水，回家把家里几个盆子用水盛满，让秦淮茹坐在那里清洗地瓜。
地瓜洗干净后，他用刀把地瓜切成大小适中的小块，盛在盆中，再端到石磨旁边开始磨地瓜。
大力出奇迹，秦淮茹在旁边打杂，他呼呼的推着石磨磨地瓜，石磨都要被他推出火星子了。
很快，一麻袋的新鲜地瓜就磨成了渣子。
把这些渣子泡在盆子里，找来一个大盆子，上面盖上纱布。
将泡好的水和渣子一起倒在纱布上，过滤出地瓜渣。
把地瓜渣倒入盆中，加入水，使劲揉搓两遍，再用纱布过滤一遍。
这些地瓜渣在乡下倒是可以喂猪。
他准备把它们晒干，和在鸡食里，看看家里的鸡吃不吃，不吃的话就留着放地笼子里当饵料。
把大盆子挪到旁边，等里面的淀粉沉淀即可。
把今天用的盆子、菜板、刀、石磨清洗干净，拿回家里，就没他什么事了。
晚上傻柱回来，得知自己妹妹要去张物石家吃午饭，他就拎着家里的腊肉过来了，说是要感谢张哥。
张物石也不客气，伸手就把腊肉接了过来，拍了拍傻柱的肩膀道：“柱子，你也知道我跟这群孩子关系好，雨水以前跟着我玩，那我就是她老大，中午让雨水来我家吃饭就行。”
傻柱只是愣，不是傻，他赶紧感谢道：“那麻烦张哥还有嫂子了，我都不知道要怎么感谢你了，雨水的伙食费我出，具体多少钱……”
“得，得得，别谈钱，这样，你每个月拎点粮食过